Bien qu'il y ait une certaine subjectivité quant à ce que chacun peut considérer comme une occasion spéciale, il y en a quelques-unes sur lesquelles nous pouvons tous sûrement nous accorder. Bien sûr, nous parlons d'événements comme les anniversaires, les anniversaires de mariage et la Saint-Valentin, ainsi que d'occasions d'importance personnelle telles que les remises de diplômes, etc. Nous avons probablement tous cet ami qui peut transformer n'importe quoi en occasion spéciale, comme le jour où il a acheté son poisson rouge préféré ou a eu son premier traitement au botox. Quoi qu'il en soit, puisque Phuket est une terre d'abondance en matière de restaurants, nous avons heureusement de nombreuses options qui constituent d'excellents lieux pour de telles célébrations. Jetons un coup d'œil à quelques-unes d'entre elles. 

Blue Elephant

Situé dans un somptueux manoir de Phuket Town, l'histoire du Blue Elephant en Thaïlande commence à Bangkok en 2002, puis ouvre son établissement de Phuket en 2010. L'architecture et le décor sont élégants et fastueux, il est donc conseillé de porter une tenue un peu plus formelle que des tongs et un débardeur. 

Restaurant Blue Elephant à Phuket Town | Crédit : Hotels.com

Leur cuisine thaïlandaise est littéralement réputée dans le monde entier, car ils ont également des établissements en Europe. Le menu est rempli de currys thaïlandais classiques très appréciés, comme le curry vert au poulet, le curry penang au bœuf et le massaman d'agneau. Le Blue Elephant n'est pas l'endroit pour une fête d'anniversaire bruyante, mais plutôt pour un repas raffiné en plusieurs plats pour impressionner. L'équipe du restaurant peut également organiser des banquets et de grandes réceptions à l'avance. 

Mom Tri’s Kitchen

Ce restaurant bien établi et réputé est perché sur une colline, au sein d'un petit complexe de villas-boutiques, à l'extrémité nord de la plage de Kata Noi. Les vues sont exceptionnelles, dominant la petite baie ponctuée par ces couchers de soleil emblématiques et vibrants de la côte ouest. 

Mom Tri's Kitchen à Villa Royale | Crédit : Hotels.com

La première chose à noter est que c'est probablement le meilleur restaurant de l'île pour les amateurs de vin. Ils ont un sommelier attitré avec une cave à vin contenant plus de 750 étiquettes et ont remporté plusieurs prix du magazine Wine Spectator. 

Le menu est résolument international avec des influences françaises, italiennes et thaïlandaises. Naturellement, de nombreuses options de fruits de mer sont proposées, comme la bisque de homard, le vivaneau tempura pêché localement et le barramundi. Ne vous inquiétez pas, les amateurs de viande seront plus que satisfaits avec des options de canard, d'agneau et de veau. Un soin incroyable est apporté non seulement à la qualité et à la saveur, mais aussi à la présentation et au service. Il n'est pas rare de voir Mom Tri's accueillir des chefs invités du monde entier créant des dégustations uniques, avec des accords mets et vins magistraux, bien sûr. 

Dibuka

Situé à Phuket Town, sur Dibuk Road, près de Limelight, ce grand restaurant/lieu de divertissement dégage une ambiance unique mêlant steampunk et bureau de manoir anglais. La cuisine est savoureuse et varie entre thaïlandaise, occidentale et une fusion des deux. 

Dibuka | Crédit : BKK.EAT

Vous et votre joyeuse bande de fêtards trouverez de nombreuses places assises et un étage pour les grandes fêtes. Il y a une scène avec de la musique live, donc si votre occasion spéciale appelle une célébration un peu plus animée, c'est un excellent endroit. Ils ont un bar complet et des cocktails spéciaux qui sont servis en portions gigantesques, car pourquoi pas ?

Hoi Pai Deng

Hoi Pai Deng est un restaurant de fruits de mer un peu méconnu à Kathu, en face du country club. Le menu est principalement composé de fruits de mer, donc si une partie de votre groupe n'aime pas cela, ce n'est pas l'endroit pour vous. Cela dit, cet endroit propose toutes sortes de fruits de mer frais et prépare un tom yum vraiment excellent. Il y a beaucoup d'espace pour un grand groupe et ils ont souvent de la musique live. C'est populaire auprès des étudiants universitaires locaux et un excellent endroit pour fêter l'anniversaire d'un ami. Les prix sont très raisonnables également. 

Hoi Pai Deng | Crédit : th.worldorgs.com