เมื่อพูดถึงเรื่องการอิ่มท้อง และต่อมรับรส คุณสามารถรับประทานอาหารได้แทบจะทุกสถานที่ในจังหวัดภูเก็ต – หรือที่ไหนก็ได้ในประเทศไทย ใครก็ตามที่ใช้เวลาอยู่ในประเทศนี้สามารถแชร์เรื่องอาหารอันน่าทึ่งที่พวกเขาเคยรับประทานมาแล้วได้ แม้ว่าร้านอาหารข้างทาง (มักไม่มีชื่อ หรือป้ายหน้าร้าน) แต่เรายังสามารถสั่งอาหารไปจัดส่งสินค้าได้ แต่ก็มีบางสถานที่เป็นร้านอาหารที่โดดเด่นทำให้คุ้มค่าแก่การออกไปอุดหนุน

เมืองภูเก็ต

แม้ว่านี่อาจไม่ใช่ความลับสุดยอด แต่ใจกลางของเกาะแห่งนี้เต็มไปด้วยอาหารอร่อย ๆ มากมาย ไม่ได้มีแค่อาหารไทยรสเลิศท่านั้น แต่ยังมีอาหารฟิวชั่นนานาชาติ และทุกประเภทให้เลือกรับประทานกันอีกด้วย 

Khun Jeed Yod Pak | Cr: Facebook คุณจี๊ดยอดผัก khunjeedyodpak

มีร้านอาหารชื่อดังกระจัดกระจายอยู่ทั่วเมืองซึ่งคุณไม่ต้องเดินทางไปไกลจากถนนถลาง คุณจะพบกับอาหารจีน-ไทยที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของภูเก็ตในสถานที่ต่าง ๆ เช่น ร้านหมี่ต้นโพธิ์ที่มีบะหมี่เหลืองผัด และหมูสะเต๊ะ รวมถึง อาหารทะเลแกงกะหรี่เข้มข้นที่ร้านโกอ่างซีฟู้ด ของกินประจำท้องถิ่นตั้งอยู่ไม่ไกล เช่น ตู้กับข้าวซึ่งมีหมูพะโล้ที่ขึ้นชื่อ วันจันทร์ซึ่งมีแกงปูรสเด็ด และคุณจี๊ดยอดผักซึ่งมีราดยอดผักอร่อยที่สุดในจังหวัดภูเก็ต 

เชิงทะเล

เชิงทะเลเป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยว และชาวต่างชาติมาเป็นเวลาหลายสิบปีแล้ว และในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีธุรกิจในท้องถิ่นเริ่มเติบโตขึ้นอยู่บ้าง และล่าสุด โครงการศูนย์การค้า โบ๊ท อเวนิว และปอร์โต เดอ ภูเก็ต เป็นสถานที่ซึ่งทำให้เกิดการเติบโตเร็วขึ้น 

Porto de Phuket shopping centers | Cr: Facebook Porto de Phuket

ศูนย์การค้าสองแห่งที่อยู่ใกล้เคียง และบริเวณโดยรอบมีอาหารหลากหลายจากทั่วทุกมุมโลก แต่เมื่อเปรียบเทียบกับในเมืองภูเก็ต อาหารไทยที่นี่ยังมีน้อย 

SUAY Restaurant | Cr:  https://bk-review.com/

บางคนอาจรับประทานอาหารที่แตกต่างกันจากทั่วโลกที่นี่ได้หลายอาทิตย์ หรือเป็นเดือน เกาะนี้มีมากกว่าร้านอาหารอิตาเลียนทั่ว ๆ ไป และมีอาหารหลายอย่างให้เลือก แน่นอนว่ายังมีอาหารฝรั่งเศส เม็กซิกัน ญี่ปุ่น และซูชิ อินเดีย สุกี้ร้อนจีน เบอร์เกอร์ สเต็กเฮาส์ อาหารตะวันออกกลาง ด้านอาหารทะเลเฉพาะอย่าง อาหารมังสวิรัติ/มังสวิรัติ รวมถึงร้านแซนด์วิช เครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดอีกหลายแห่ง ร้านกาแฟ และอาหารอื่น ๆ ที่ไม่สามารถจัดหมวดหมู่ได้ หากคุณไม่ชอบที่นนี่นี่ก็ไม่น่าจะมีอะไรเหลือให้คุณเลือกรับประทานแล้ว

ราไวย์

ลงไปทางตอนใต้สุดของเกาะซึ่งเป็นเส้นทางที่ไหม่สามารถเดินทางไปที่ไหนได้เลย ที่นี่มีร้านอาหารให้เลือกมากมายมายาวนานกว่าหลายสิบปีแล้ว แต่ในช่วงหลายเดือนที่เกิดการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ได้มีผู้อยู่อาศัย และธุรกิจต่าง ๆ อพยพออกจากพื้นที่อื่น ๆ ของเกาะเนื่องจากไม่มีนักท่องเที่ยว ปัจจุบัน ธุรกิจอื่น ๆ แทบทั้งหมดเป็นร้านอาหาร และทุกคนต่างทุ่มเทกันอย่างสุดความสามารถ การปิดกิจการมีอยู่ในระดับสูง และเป็นมีกิจการใหม่เกิดขึ้นหมุนเวียนกันอย่างต่อเนื่อง การเปิดตัวครั้งยิ่งใหญ่ การต่อสู้กับภาวะเศรษฐกิจอยู่ไม่กี่เดือน และการเลิกกิจการ

A Spoonful Of Sugar | Cr: tripadvisor.com

ที่นี่มีร้านอาหารอิตาเลียนจำนวนมาก และร้านอาหารหลายแห่งขายพิซซ่าที่เราคาดไม่ถึงอยู่บนเมนู นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารไทยยอดนิยม และอร่อยอยู่หลายแห่ง เช่น ราไวย์ก๋วยเตี๋ยวเรือ และร้านมุขมณี ซีฟู้ด กรีน แทมมารีนด์ คิทเช่น เป็นร้านเบอร์เกอร์ยอดนิยมในท้องถิ่น และ ร้าน อารี บาบีคิว เป็นที่นิยมอย่างมากในขณะที่
 

Ali’s BBQ | Cr: Facebook Ali's Bbq 

ร้าน A Spoonful of Sugar และ ร้าน Homegrain ได้รับความนิยมสำหรับอาหารเช้า และอาหารกลางวัน คุณจะพบร้านกาแฟมากมาย รวมไปถึง ร้านที่เสิร์ฟของว่างผสมกัญชา รถตู้ VW เก่าที่เสิร์ฟเฝอเวียดนาม และร้านราเมนญี่ปุ่นที่เพิ่งเปิดใหม่ เป็นต้น