เราสามารถเขียนพาดหัวให้กับบทความนี้ว่า “100 ร้านอาหารไทยที่น่าลิ้มลองภายในพื้นที่” ได้ ที่ภูเก็ตมีร้านอาหารดี ๆ มากมายที่เสิร์ฟอาหารเลิศรส เรามีตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารชั้นยอดจากทั่วทุกมุมโลก และยิ่งไปกว่านั้น เรามีความสุขกับอาหารท้องถิ่นแสนอร่อยมากมาย

Hoi Zapp - หอยแซ่บ
 

แม้ว่าร้านอาหารเล็ก ๆ แห่งนี้จะดูไม่หวือหวาเมื่อมองเพียงแว๊บแรก ส่วนใหญ่ไม่ดึงดูดให้เข้าไปใช้บริการสักเท่าไหร่ และร้านแห่งนี้ก็มีชื่อเสียงในทางลบในหมู่นักชิมชาวไทยบนโซเชียลมีเดียพอสมควร แม้ว่าชื่อของร้านนี้จะเน้นไปที่เมนูหอยแต่ยังมีเมนูอื่น ๆ อีกมากมายให้คุณเลือก คุณจะพบคนในพื้นที่ซึ่งคลั่งไคล้เมนูส้มตำปลาร้าและที่นี่ก็มีส้มตำหลากหลายชนิดให้คุณเลือก

อร่อยทุกอย่างจริง ๆ แต่เมนูที่เราขอแนะนำ ได้แก่ ยำถั่วพู กุ้งผัดกะปิ และถั่วปากอ้า (กุ้งผัดกะปิสะตอ) หรือแม้แต่ข้าวผัดก็อร่อยเป็นพิเศษ

ที่ร้านหอยแซ่บยังมีการแสดงดนตรีสดในช่วงวันเสาร์-อาทิตย์ และค็อกเทลให้เลือกดื่มอีกมากมาย ร้านตั้งอยู่ห่างจากสวนน้ำบลูทรีไปทางตะวันออกเพียง 350 เมตรเท่านั้น

Hoi Pai Daeng - หอยป้ายแดง
 

ร้านอาหารเปิดโล่งสุดฮิปในอำเภอกะทู้แห่งนี้เป็นที่นิยมในหมู่นักศึกษาในมหาวิทยาลัย (อยู่ใกล้มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์) และเป็นที่นิยมยาวนาน่กว่าสิบปีแล้ว บรรยากาศดี บริการดี นักดนตรีเล่นสดมากความสามารถ และแน่นอนว่ามีราคาไม่แพงซึ่งคุณควรไปลิ้มลอง

ต้มยำทะเลของร้านนี้เป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดบนเกาะ เช่นเดียวกับผัดเผ็ด ยำสาหร่ายพวง (สลัดองุ่นทะเล/คาเวียร์สีเขียว) และที่ขาดไม่ได้เลยคืออาหารทะเลย่างสดมากมาย

Palai Seafood - ป่าหล่าย ซีฟู๊ด
 

ตั้งอยู่ริมน้ำที่มองเห็นอ่าวฉลอง ไม่มีอาหารทะเลที่ไหนจะสดใหม่มากไปกว่านี้แล้วเพราะที่นี่มีเมนูมากมายที่แหวกว่ายอยู่ในตู้ปลาให้คุณเลือก คุณภาพดี มีตัวเลือกอาหารทะเลที่หลากหลายให้เลือกตั้งแต่ปูนิ่มไปจนถึงกั้งตั๊กแตน และหอยชักตีน

สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารทะเลทอด ร้านนี้ขึ้นชื่อมากสำหรับการปรุงอาหารสไตล์นี้ เมนูที่น่าลิ้มลองอื่น ๆ ได้แก่ หอยหลอดน้ำพริกเผา และปูผัดผงกะหรี่

The Phad Thai Shop - ร้านผัดไทย
 

คุณเคยไปร้านอาหารที่มีเมนูให้เลือกถึง 50 หน้าไหม แต่ไม่ใช่ร้านนี้ ตามชื่อของร้าน ไม่เพียงแต่มีเมนูผัดไทยเท่านั้น แต่ยังเสริ์ฟอาหารจานใหญ่อีกด้วยซึ่งเปิดให้บริการมานานหลายสิบปี เสิร์ฟอาหารในปริมาณมาก ร้านนี้จะทำการปรุงทีละออเดอร์ และมีราคาถูก มีตัวเลือกเมนูเพียงไม่กี่รายการเท่านั้นโดยส่วนมากจะเป็นเมนูที่ทานแล้วอิ่ม แต่ที่ร้านนี้ยังมีเมนูซุปก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่ดีที่สุด เนื้อวัวคุณภาพดีชิ้นใหญ่ตุ๋นจนเปื่อยในน้ำซุปเข้มข้น เจ้าของร้านแจ้งกับเราว่าที่ร้านนี้ขายเนื้อวัววันละ 30 กิโลกรัม!

ร้านผัดไทยตั้งอยู่บนถนนสายหลักระหว่างกะตะ และกะรน และเปิดขายอาหารเฉพาะมื้อกลางวันเท่านั้น คุณควรไปให้ถึงที่ร้านก่อนเพื่อจองโต๊ะ