Phuket est synonyme de club de plage branché et de fusion de plats épicés. La récente montée en puissance des cafés a entraîné une prolifération de cafés lumineux et originaux dans tout Phuket, en particulier dans la vieille ville, avec ses graffitis et ses maisons sino-portugaises aux couleurs éclatantes. Associez tout cela pour des photos et publiez-la sur Instagram, vous obtiendrez des friandises à base de caféine du magasin.

Sri The Shophouse

Sri the Shophouse | Credit: Sri the shophouse สี on Facebook page

Ce café est installé dans une vieille maison magnifiquement restaurée qui a conservé son âme coréenne et sa simplicité. Des zones bien agencées et un mobilier minimaliste en bois créent une atmosphère créative. Chaque zone est décorée dans une couleur différente.

C the Café est géré par leur barista japonais résident qui prépare un café incroyablement savoureux. Vient ensuite She the Store, qui vend de merveilleux sprays d'ambiance, des crèmes pour les mains et de l'huile de noix de coco biologique pour quelqu'un de spécial. Si, le restaurant, sert de délicieux plats dans un jardin couvert et, enfin, See, la galerie, située à la mezzanine du magasin, expose diverses œuvres d'art appartenant à des artistes de Phuket.

Cette boulangerie de style français propose de délicieux pains rustiques et des pâtisseries en forme de nuages blancs duveteux, de citrons et de poires remplis d'une crème délicate. Essayez leur Einspanner, un Americano glacé fouetté avec de la crème et saupoudré de chocolat.

Ancien café de Phuket

Old Phuket Coffee | Credit: belaroundtheworld.com and citynomads.com

Au cœur de la vieille ville colorée de Phuket, vous découvrirez des anciens cafés de Phuket, un café agréable de style vintage qui propose un excellent menu avec des snacks légers, des plats de résistance et des desserts caloriques. L'intérieur en bois de couleur miel foncé est orné de vieilles radios, d'objets intemporels et de petites maisons thaïlandaises qui ornent les murs de façon fantaisiste.

L'extérieur est tout aussi ludique, avec de vieux vélos suspendus de façon précaire aux fenêtres à voler du premier étage. Le café se trouve à l'angle de la rue Yaowarat et de la rue Thalang, c'est donc un endroit merveilleux pour se détendre avant que le marché de rue piétonne ne commence le dimanche après-midi.

Le Bookhemien

The Bookhemian | Credit: หนัง(สือ)2521 @bookhemian on Facebok

Le Bookhemian est un café à deux niveaux, chaleureux et légèrement rustique, qui rend hommage aux meilleures bières, aux livres, à l'art local et aux films. Les murs chics et les vieilles étagères en bois sont juxtaposés à l'acier industriel et aux machines à café argentées et brillantes. Ce café est sympathique, alors prenez un livre et une grosse pâtisserie sucrée et installez-vous pour une matinée de café et de mots sans artifice. Des projections de films, des conversations intéressantes et des expositions vivantes ont lieu régulièrement à l'étage.

Crepe is Crepe Phuket

Crepe is Crepe Phuket | Credit: Crepe is Crepe Phuket on Facebook page

La crêpe biophilique de style japonais sert des crêpes délicieusement sucrées ou salées dans une atmosphère lumineuse et aérée. Le mobilier de jardin et de rotin coloré, les murs en planches à clin et les plantes en pot dans des paniers donnent l'impression d'un pique-nique dans la nature. Choisissez entre la mangue fraîche et la crème parfaitement fouettée, la noix de coco fraîche et la crème glacée, ou choisissez vos ingrédients préférés dans le menu et composez-les vous-même. Des thés chauds et glacés, des jus de fruits frais et du café fort en font l'endroit idéal pour un petit-déjeuner tardif ou un déjeuner précoce.

Dou Brew Coffee & Craft

Dou Brew Coffee & Craft | Credit: DouBrew Coffee on Facebook page

Laissez-vous imprégner par l'atmosphère de cette boutique sino-portugaise typique de Soi Rommany, située juste à côté de la route de Thalang, dans la vieille ville de Phuket. Leur menu vous permettra de vous rendre dans les îles britanniques pour un petit-déjeuner agréable, à Paris pour des pâtisseries parfaites, puis pour des desserts raffinés.

Consultez leur contenu créatif sur Instagram et vous serez ravis par la gamme de cafés chauds et glacés, y compris leur infusion froide originale. Les fenêtres rondes et carrées, les photos en noir et blanc de la côte et les plats alléchants vous feront revenir encore et encore.