偶尔放开肚皮，尽情地大吃一顿，那可真是太痛快了。 也许您只是口腹之欲太强，或者是刚刚完成了某项艰巨的任务（比如在工作周内完成）后犒劳一下自己。 不管出于什么原因，能够生活在一个有着如此丰富的美食文化的地方，都应该感到非常幸运。

当地餐厅

泰国有着具有本国特色的无限量自助餐，英文称为 moo grata。 通常是在一个大型露天市场内。 桌子中央的孔里放着一个烤盘，里面燃着火炭，上面放着一个圆形烤盘，周围一圈加上水。烤盘里面放一团猪油，用于提味和防止食材粘在上面。 食材放在烤盘上或水中都行，这样最后您就可以吃到上面的美味烤肉，喝到下面的汤。

通常可以选择的食材包括各种腌过的猪肉、鸡肉，有时还有牛肉。 虾、鱼、鱿鱼、贝类等海鲜各种各样的蔬菜和香草也很常见。标配的调料是各种常见的泰式蘸酱。

用餐时间是有规定的，通常是1-1.5小时，价格大约是100-300泰铢/人。

韩式烧烤

Korean BBQ | Credit: iamafoodblog.com

岛上有几家韩国烧烤店，但位于Chalong的 Mr Gung 是一家不错的老字号。大部分时间，这里一到晚上就熙熙攘攘，而且食材质量上乘。 用餐时间规定与前面提到的 moo grata一样，但这里没有汤，而是更注重肉类。 毫无疑问，蘸酱肯定是在韩式烤肉和石锅拌饭等菜肴中都很常见的韩国风味，。 在这类自助餐中，您通常能吃到各种各样的配菜，例如韩式葱油饼，当然还有无处不在的韩式泡菜。

日式料理

Japanese buffet phuket | Credit: Baikingu Japanese Buffet Garden Restaurant

同样，岛上还有几家日式自助餐厅，包括位于Central Festival Floresta 的 Oishi，位于Phuket Town的 Baikingu 和位于 Cherng Talay 的Yuzu。 很显然，几乎每一种日本自助餐的重头戏都是各式各样的寿司。 有些餐厅（如 Oishi）会准备寿司并摆放在自助餐台上，而其他餐厅则是根据需求定制（如 Baikingu）。 大多数时候，自助餐都是一分钱一分货，既然想要吃生鱼片，那就奢侈一下，找一家顾客多且食材新鲜的餐馆吧。

多种其他选择

别担心，当您饥肠辘辘，强烈要求狂吃一顿时，面对众多选择又往往难以取舍。 如果您喜欢带汤类食物，这里有很多涮锅店，尤其是在Phuket Town附近。 可以试试Shabu Lion 或 Shabu De Bear 等当地餐厅，或者好评不断的 MK 或 Shabushi火锅。 您还可以在位于Karon的 Avista Grande酒店享用印度自助餐，在 Royal Phuket 城市酒店品尝各种点心，在位于 Cherng Talay 的 Diamond酒店试试包括牛排在内的多种美食。 祝您有个好胃口！