几十年来，普吉岛一直有日本料理的身影。考虑到日本料理的全球受欢迎程度，这当然不足为奇。然而，日本疲软的货币加上泰国不断壮大的中产阶级和对旅行的渴望，使得日本成为泰国人“必去”名单上的首选。日本不仅泰国游客数量大幅增加——去年近125万人次访问——而且其中近四分之三是回头客。显然，泰国人热爱“日出之国”，而美食是主要吸引力之一。这在普吉岛随处可见的日本餐厅数量中得到了体现。让我们来看看岛上的一些精选餐厅。

Nami 寿司 普吉岛

Nami 寿司位于纳卡周末市场附近，规模适中，显然是当地人的最爱。这里几乎总是座无虚席，品质、摆盘和价格都恰到好处。氛围轻松友好——略带日式复古风情，非常适合悠闲的午餐或非正式的晚餐。寿司新鲜，份量十足，是那种会成为常去之地而不是特殊场合挥霍的地方。

TAKA – 普吉岛日式料理屋

TAKA 就是那种无论你是第一次来还是第十次来，都会感到宾至如归的地方。TAKA 拥有种类繁多的菜单，提供日本餐厅常见的经典寿司卷和配菜。对于同行中不吃鱼的人，这里也有很多选择。装饰现代典雅，与这类餐厅的风格相符。它深受当地人和外国侨民的欢迎，这通常是个好兆头。如果你想享用一顿轻松而又精心准备的餐点，TAKA 是一个可靠的选择。

Baikingu 日式自助花园餐厅

另一方面，Baikingu 是一家大型花园式日式自助餐。如果你饥肠辘辘，想要种类繁多的美味佳肴，并且愿意稍微放弃一点纯正的日式风味，那么这是一个绝佳的选择。他们制作寿司已有多年，通常都很忙碌，尤其是在周末。你会找到各种金枪鱼、三文鱼、鳗鱼等等，还有天妇罗、饺子、面条等等，所有这些都只需 599 泰铢。它特别适合全家或团体用餐，因为每个人都能找到自己喜欢的东西，而且在选择多样性方面物超所值。

NOZOMI 寿司与居酒屋

在 NOZOMI 享用休闲餐点或社交时光，与朋友分享小吃并小酌一两杯，再合适不过了。它具有活泼的居酒屋（或许是日式英式酒吧）氛围，菜单涵盖寿司、刺身和经典的日式家常菜。如果你想在非正式场合享用美食，这是一个很棒的选择。你会在这里找到微笑服务以及轻松活泼、对水手友好的氛围。

濑户赞岐乌冬面

尽管寿司通常是主角，但日本料理远不止寿司。对于不熟悉的人来说，乌冬面是一种日本小麦面条，是冷面和热腾腾拉面碗中的主食。如果要做一件事，就要把它做好，这正是濑户赞岐乌冬面所做的。由一对泰国丈夫和日本妻子经营，他们将真正的日本灵魂美食带到了岛上。结果是面条爽滑劲道，搭配精致舒心的汤头，地道得让你感觉仿佛置身于富士山下的面馆。这里的每一道菜，从乌冬面到天妇罗再到饭团，都是店内自制，不含味精。