นี่เป็นหัวข้อที่ละเอียดอ่อน หลายคนมองว่าเป็นแหล่งที่มาของความพึงพอใจที่ไร้ขอบเขต เป็นสัญลักษณ์ของชีวิต และตัวเอกของทุกเรื่องราวที่ดีที่สุด เรากำลังพูดถึงพิซซ่า มีอาหารอื่น ๆ เพียงไม่กี่ชนิดที่สามารถเรียกได้ว่าเป็นที่รัก เป็นที่ยอมรับ และเป็นที่ปรารถนาในระดับสากล เหมือนกับราชาของโลกแห่งอาหารซึ่งมักจะพบเห็นได้ในทุกสถานที่ ทุกคนรู้ว่าจะต้องพบเจอกับอะไร และแม้แต่ผู้ที่ไม่ได้ชื่นชอบรสชาติของมันต่างก็ยังพากันเพลิดเพลินไปกับหน้าของพิซซ่า – และอาจจะหลงรักพิซซ่าได้ในที่สุด 

มีร้านอาหารมากมายนับไม่ถ้วนที่ขาย "พิซซ่า" แต่บางทีการใช้คำนี้อาจไม่ถูกต้องมากนัก การวางพิซซ่าบนจานที่มีของแบน ๆ อยู่ด้านบน ไม่ได้เรียกมันว่าเป็นพิซซ่า บางคนอาจโต้แย้งว่าร้านอาหารเครืออเมริกันนำเข้า และร้านอื่น ๆ ที่มีหน้าพิซซ่าอย่างเช่นทุเรียน และขอบพิซซ่าที่ทำจากฮอทดอกนั้นเหมาะสมกับคำนี้มากกว่า 

เมื่อพูดถึงพิซซ่า ชาวภูเก็ตมีร้านพิซซ่าให้เลือกมากมายแต่แน่นอนว่าทุกร้านมีรสชาติไม่เหมือนกัน หากคุณกำลังคิดว่า “ใช่ แต่มันเป็นเรื่องส่วนตัว และทุกคนชอบสิ่งที่แตกต่างกันออกไป” ใช่ คุณคิดถูกแล้ว แต่รมันเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการค้นหาตัวตนของคุณเพื่อค้นหาความพึงพอใจของคุณ

Agli Amici

Pizzeria AGLI | Credit: FB pizzeria AGLI AMICI da Michele & Jimmy

ร้านอาหารอิตาเลียนแบบเปิดโล่งขนาดเล็ก ๆ แห่งนี้ตั้งอยู่ในซอยแคบในฉลองห่างจากวงเวียน เป็นสถานที่ซึ่งได้รับการยอมรับมานานหลายปีแล้ว สถานที่ตั้งที่ไม่แสดงอยู่บน Google แต่เป็นที่รู้จักของลูกค้าส่วนใหญ่ พิซซ่าที่นี่มีรสชาติคงที่ สดใหม่ อร่อย และมาเสิร์ฟถึงโต๊ะของคุณอย่างรวดเร็ว ตรงกันข้ามกับร้านพิซซ่าส่วนใหญ่ในภูเก็ตซึ่งมีให้เลือกสามขนาด และนักชิมที่หิวโหย (หรือคู่รัก) จะประทับใจกับตัวเลือกของพิซซ่าขนาดยักษ์ – และร้านอาหารยินดีที่จะทำพิซซ่าเป็นรสชาติอย่างละครึ่งหากคุณยังไม่แน่ใจ

ลิตเติ้ล โรมา ( Little Roma )

Italian Pizzas | Credit: FB Little Roma Phuket

ร้านพิซซ่าใหม่บนเกาะนี้กลายเป็นที่ชื่นชอบของท้องถิ่นในบริเวณเชิงทะเลอย่างรวดเร็ว เป็นสถานที่มีระดับซึ่งอยู่บริเวณด้านหน้าของศูนย์การค้า ปอร์โต เดอ ภูเก็ต ตัวเลือกการรับประทานอาหารกลางแจ้ง และในร่มถือเป็นโบนัสที่ดี 

เราได้ยินจากปากชาวอิตาเลียนแท้ ๆ ว่านี่คือพิซซ่าที่ดีที่สุดเท่าที่พวกเขาค้นพบได้ในภูเก็ต แต่ละร้านมีสูตรพิซซ่าเป็นของตัวเอง แต่เราเชื่อว่าพิซซ่าจะไม่ทำให้ผิดหวังอย่างแน่นอน คุณควรจะสั่งเครื่องดื่มทันทีเพราะมีตัวเลือกในเมนูให้คุณเลือกมากมาย มีตัวเลือกของพิซซ่าให้เลือกมากมาย และหน้าพิซซ่าก็ยอดเยี่ยม ขอบของพิซซ่าไม่หนาจนเกินไป (คุณรู้ว่าเรากำลังพูดถึงอะไร) นอกจากนี้ยังมีบริการก็ยอดเยี่ยมอีกด้วย ในขณะที่เรากำลังเขียนบทความนี้ ทางร้านได้นำเสนอโปรโมชั่นด้วยการซื้อพิซซ่า 1 แถม 1 ฟรีในวันอาทิตย์ และวันจันทร์

ดาปูชิโอ (Da Puccio)

Italian Pizzas | Credit: FB Da Puccio Restaurant Rawai Phuket

แม้ว่าในพื้นที่ราไวย์จะมีมากกว่าร้านอาหารอิตาเลียนมากมาย แต่ร้านดาปูชิโอก็ยังคงเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับพิซซ่า อีกครั้งที่จุดนี้อยู่ค่อนข้างไกลจากถนนสายหลักที่อยู่ห่างออกไปไม่กี่ร้อยเมตรจากท่าเรือราไวย์ 

เป็นร้านพิซซ่าที่มีการทำแบบดั้งเดิมด้วยเตาอิฐไม้เป็นเชื้อเพลิงตั้งอยู่ด้านหน้า โดยที่คุณสามารถชมการทำพิซซ่าได้ ร้านนี้นำเสนอตัวเลือกพิซซ่าอิตาเลียนคลาสสิกทั้งหมด และมักจะมีรายการพิเศษด้วยส่วนผสมนำเข้าที่มีคุณภาพ ปรุงด้วยความสมดุลของแป้ง - ซอส - ชีส - หน้าพิซซ่าอยู่เสมอ อย่าลืมหยิบบางอย่างออกจากกล่องเพื่อซื้อกลับบ้านไปด้วย

Uncle Toma’s

Italian Pizzas | Credit: FB Uncle Toma's - Bakery & Cafe

ข้ามถนนจากสถานีตำรวจเชิงทะเลอย่างรวดเร็วประมาณ 150 เมตร คุณจะได้พบกับร้านลุงโทมา เป็นร้านที่สบาย ๆ แบบเปิดโล่งพร้อมรถพ่วงสไตล์เก๋ไก๋ที่มาช่วยเพิ่มขนาดห้องครัวได้เป็นสองเท่า อาหารมีคุณภาพสูง ราคาต่ำ และภายในร้านให้ความรู้สึกดี ๆ ชาวบ้านต่างชื่นชอบ นอกจากนี้ทางร้านยังขายขนมปังซาวโดวจ์แสนอร่อยอีกด้วย