Привлекательность Чернг Талая значительно возросла в последние годы. Подкрепленные многочисленными строительными проектами, от роскошных вилл до уютных кондоминиумов, предприниматели ухватились за потенциальные экономические выгоды, запуская всевозможные малые предприятия. Несомненно, большинство из них — это рестораны того или иного типа, потому что, ну, всем нам нужно есть. Мало того, люди любят есть вне дома, особенно на Пхукете, где такое разнообразие и высокие стандарты качества. Хотя в Чернг Талае достаточно пляжных клубов и высококлассных ресторанов, многие часто предпочитают что-то более непринужденное в качестве своих повседневных заведений. Вот несколько из них, которые любят как местные жители, так и экспаты.

Home Restaurant

Давний местный фаворит, ныне переименованный и находящийся под новым руководством, Home Restaurant предлагает теплое гостеприимство, расслабленную обстановку и превосходное разнообразие блюд, что делает его воплощением местного любимого места. Меню легко балансирует между тайскими и западными фаворитами, предлагая что-то для каждого: от обжигающего зеленого карри и пад крапао до сочных стейков и пасты. Расположенный в зеленом открытом пространстве с уютным освещением, он идеально подходит для семейных ужинов или непринужденных вечеров. Как следует из названия, здесь действительно чувствуешь себя как дома – с ноткой островного очарования.

The Lazy Coconut Cafe

Если вы ищете место для повседневного питания, почему бы не найти его прямо на пляже? The Lazy Coconut Cafe — это идеальное место для легких завтраков, здоровых обедов и хорошего кофе. Вас ждут смузи-боулы, сэндвичи и яркие салаты, подаваемые в светлой, пляжной атмосфере. Их смузи и соки — идеальный успокаивающий эликсир от тропической жары Пхукета, а расслабленная атмосфера делает его любимым местом как для цифровых кочевников, так и для местных жителей.

Black Cat

После двух десятилетий работы Black Cat является давним заведением Чернг Талая. Это тот тип ресторана, куда рано или поздно попадает каждый. За непринужденным фасадом скрывается французский шеф-повар, который подает щедрые порции тайских и интернациональных блюд по разумным ценам. Постоянные посетители в восторге от том яма, пад тай и морепродуктов на гриле из тайской части меню, а пицца и бургеры являются популярными западными вариантами. Будь то непринужденный ужин или поздний перекус, Black Cat предлагает постоянство, очарование и местный колорит. Приходите за едой, оставайтесь за коктейлями. 

Uncle Toma’s

Привлекательный, непритязательный и стабильный – вот хорошее введение в Uncle Toma’s. Это уютное кафе-пекарня под открытым небом сочетает домашний уют с непринужденным очарованием Пхукета. Их пекарня ежедневно выпекает свежий заквасочный хлеб, круассаны и выпечку, а кухня выходит за рамки хлебобулочных изделий, предлагая пиццу из дровяной печи, сэндвичи, сытные завтраки и полезные боулы. Это то самое повседневное место, которое незаметно становится частью вашей рутины — и по которому вы будете скучать, когда уедете.

Project Artisan

Для творческого, ориентированного на сообщество опыта Project Artisan — фантастический выбор для повседневного питания, особенно если у вас есть дети. Это красиво оформленное садовое кафе и ресторан предлагает все: от пиццы из дровяной печи до полезных салатов и сытных бранчей. Меню основано на свежих, местных продуктах, и здесь часто проводятся живые музыкальные выступления или местные художественные мероприятия. С расслабленной открытой обстановкой, затененной деревьями, это отличное место, чтобы задержаться за обедом или коктейлем на закате.