或许您不知道，植物世界包罗万象，无奇不有。虽然大量有趣品种可以在多种气候条件下存活，但只有热带气候才能满足最庞杂植物种类的生长需求。Phuket的生态系统天然适合一切植物生长，从食用和药用植物到有毒和食肉性植物。

百香果

百香果适合栽种在靠墙或栅栏的私家花园内。作为一种典型的藤蔓植物，百香果极易成活，土质差也没关系 – 甚至，您还能在海滩附近的沙地上寻觅到枝繁叶茂的它们。

Passion Fruit | Credit: Sanook.com

不过，它酸甜的果实要结果、成熟就需要您耐心等待了。好在等待的回报是丰厚的！最好不要让百香果的枝条肆意攀援生长，这样，您就不必为了采摘果实而爬高。百香果一旦开花，就不结果了。这种花最为艳丽耀眼。白色的花瓣上方生长出蜿蜒、散射状的卷须，将有凹槽的绿色萼片簇拥在中间。卷须从最外端到最内端颜色渐深，从白色转为紫色。

泰国生长的百香果分为两大品种。一种果实为紫色，另一种为黄绿色。此外，紫色果实口感更为香甜，黄绿色果实则酸涩感明显。即便养护最不到位的百香果植株，也会结果。健康植株则产果量可观。百香果本身是一种可供食用的非常健康的水果。它用途广泛，被世界各地的人们用于制作冰激凌、果酱、奶酪蛋糕、果汁、奶昔和鸡尾酒，以及发酵后用于制作红酒和烈性甜酒。

夜丁香

夜丁香因花朵香味馥郁、浓烈而出名。作为一种灌木类植物，它名扬天下并广受喜爱。幸运的是，我们所在的Phuket其气候非常适合夜丁香的生长。

Jasmine | Credit: hamzabahrain on Pantip

由于花叶茂密，夜丁香成为了种植在别墅房前，打造私密空间所用树篱的常见树种。它可以生长至高达4米，还可以经过不断修建，呈现美观造型。

当然，夜丁香对于人类的最大馈赠，在于其夜间绽放、芳香无比的花朵。月明星稀、晚风轻拂之际，在夜丁香的芬芳中弹奏一曲钢琴曲，最能唤醒热带生活的激情！

荷花

如果要将一种花作为泰国的国花，那么荷花最合适不过！在泰国，荷花随处可见。它们或成片生长在浑浊的池塘或湿地中，或浮荡在游廊、阳台、人行道或任何地方摆放的装饰陶罐内。

Lotuses | Credit: Royal Park Rajapruek

栽种荷花无需特别的理由。因为它硕大的花朵素雅而色彩缤纷，从纯白到迷人的粉色和紫色以及其他任何颜色，这本身就足以成为理由。印度教徒和佛教徒将荷花奉为灵魂超脱之路的象征。有一种说法是，莲花的种子休眠约1,300年后，仍能生根发芽。这令它更成为了长寿的代名词。荷花的每一部分均可食用，而且其根茎切片并煮熟后可以用于烹制多种泰国菜肴。

栽种荷花很容易。只要水深至少30厘米，且淤泥层厚，适合其根系生长即可。荷花的生长需要经常施肥。方法是将片剂状的废料放入淤泥中。几乎栽种了荷花的花坛中，都会有成群的小鱼出没。小鱼吃掉蚊子的幼虫，这算得上是额外的收获了！