ไม่ว่าคุณจะเป็นวีแก้น ทานอาหารคีโตเจนิค หรือเพียงแค่รู้สึกคิดถึงบ้าน และต้องการอาหารที่คุณคุ้นเคยบ้างเป็นครั้งคราว ที่ภูเก็ตช่วยคุณได้ นี่คือความงดงามของเกาะแห่งนี้ ที่มีประชากรจำนวนมากพอทั้งชาวต่างชาติ และชาวไทย และเศรษฐกิจที่เข้มแข็งเพียงพอที่สินค้าพิเศษ ๆ เป็นที่ต้องการเพียงพอพื่อตอบสนองความต้องการให้กับธุรกิจต่าง ๆ
Villa market | Credit: Wen neng lee
วิลล่ามาร์เก็ตมีอยู่ในตลาดมายาวนานแล้ว และน่าจะมีอาหารนำเข้า และอาหารพิเศษ ๆ ให้เลือกซื้อมากมาย วิลล่ามาร์เก็ตเรียกตัวเองว่าเป็นซูเปอร์มาร์เก็ตต้นฉบับระดับนานาชาติของประเทศไทย และดูเหมือนว่าจะเป็นชื่อเรียกนี้เหมาะสมกับวิลล่ามาร์เก็ตหลังจากที่ได้เปิดร้านขึ้นเป็นครั้งแรกในปี พ.ศ. 2516 และแน่นอนว่าการมีสาขาอยู่ทั้งหมด 34 แห่ง (มี 3 สาขาในจังหวัดภูเก็ต) พวกเขาจึงเป็นผู้ครองตลาดในปัจจุบัน
Villa market food | Credit: brandbuffet
คุณจะพบอาหารจากทั่วทุกมุมโลก เช่น เนื้อแกะจากนิวซีแลนด์ เนื้อวัว และผัก Vegemite จากออสเตรเลีย ลูกอม และเบียร์จากเยอรมนี ชีส และไวน์จากฝรั่งเศส มันฝรั่งทอด และวิสกี้เบอร์เบิ้นจากสหรัฐอเมริกา พวกเขายังมีเบเกอรี่ ร้านขายเนื้อที่นำเข้าเนื้อสัตว์ และอาหารทะเลในท้องถิ่น ผักทั่วไป และผักออร์แกนิก เครื่องครัว เบียร์ สุรา และไวน์ที่ถูกคัดสรรมาอย่างดี
วิลล่ามาร์เก็ตตั้งอยู่ทางเหนือของวงเวียนฉลอง ข้างโฮมโปร ที่ทางเข้าโบ๊ทลากูนในเกาะแก้ว และในย่านช้อปปิ้งโบ๊ทอเวนิวในเชิงทะเล
Central Festival Floresta Food Hall | Credit: www.whitesp-ce.com
เซ็นทรัลเฟสติวัล ฟลอเรสต้า เปิดมาได้สักระยะหนึ่งแล้ว ที่นี่เต็มไปด้วยร้านค้าแบรนด์เนมสุดเก๋ พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำขนาดยักษ์ ศูนย์อาหารพื้นที่กว้างขวาง และส่วนของร้านขายของใช้ส่วนตัวที่เราให้ความสำคัญ
Central Floresta Food | Credit: FB CentralPhuketFanpage
Food Hall มีขนาดใหญ่กว่า และมีอาหารให้เลือกมากขึ้น อย่างไรก็ตาม หลายคนเลือกซื้อผลิตภัณฑ์สดกันเป็นส่วนใหญ่ คุณจะพบกับอาหารทานเล่นมากมายจากประเทศตะวันตกทุกประเภท แต่ยังมีอาหารเอเชียให้เลือกอีกมากมายจากประเทศเกาหลี และญี่ปุ่น เป็นต้น นอกจากอาหารแล้ว ยังมีสินค้าสำหรับใช้ครัวเรือน และเครื่องใช้ในห้องน้ำมากมาย ส่วนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ไวน์ และเบียร์ที่ถูกคัดสรรมาอย่างดี ซึ่งน่าจะเป็นสินค้าที่ดีที่สุดบนเกาะนี้
Makro | Credit: workpointTODAY
ในขณะที่แม็คโครตั้งเป้าที่จะเป็นซัพพลายเออร์ร้านอาหารด้วยการขายสินค้าบางอย่างในปริมาณมาก ๆ เท่านั้น แต่ที่นี่ก็ยังต้อนรับลูกค้าปลีกด้วยเช่นกัน คุณจะพบความสมดุลมากกว่าที่แม็คโคร มีอาหารในประเทศ และสินค้านำเข้า เช่น ผลไม้ และผัก เนื้อสัตว์ ส่วนผสมของอิตาลี เช่น พาสต้า และน้ำมันมะกอก ส่วนผสมของอาหารอินเดีย เช่น ข้าวบาสมาติ และเครื่องแกง และเครื่องปรุงแบบเม็กซิกัน เช่น ซัลซ่า และตอติลญ่า เป็นต้น แม็คโครมี 5 สาขาซึ่งกระจายอยู่ทั่วเกาะซึ่งอาจมีหนึ่งสาขาในบริเวณใกล้เคียงที่พักของคุณ
Food For Foreigners| Credit: Tamara Berry
เพื่อน ๆ ชาวอังกฤษของเราจะชื่นชอบที่นี่ เพราะถึงแม้จะเรียกได้ว่าเป็นอาหารสำหรับชาวต่างชาติ แต่ที่นี่มุ่งเน้นไปที่สินค้านำเข้าจากสหราชอาณาจักร ถึงแม้จะเป็นร้านเล็ก ๆ แต่มีอาหารแช่แข็งให้เลือกมากมาย เช่น ไส้กรอก เบคอน เนื้อวัว เนื้อแกะ พุดดิ้งสีดำ และอาหารแช่แข็งที่ทำไว้ล่วงหน้ามากมาย ที่นี่ยังมีสินค้าต่าง ๆ เช่น พายเนื้อ เกี๊ยวรัสเซีย และเครื่องทำความเย็นชีสที่จัดเตรียมไว้อย่างดี คุณจะพบสิ่งต่างๆ มากมายที่นี่ซึ่งคุณจะไม่สามารถหาได้จากที่อื่นอย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังมีบริการจัดส่งทุกที่ในประเทศไทย และรอบภูเก็ตฟรีในบางวันอีกด้วยหากมีการสั่งซื้อในราคาขั้นต่ำ
Natural Efe Macrobiotic World| Credit: HappyCow
จุดนี้ในราไวย์ใกล้ทะเลสาบในหานเป็นร้านอาหารมังสวิรัติครึ่งหนึ่ง และร้านสไตล์กึ่งเนื้อ และมังสวิรัติอีกครึ่งหนึ่ง แม้ว่าจะไม่ใช่ร้านค้าแบบครบวงจร แต่ที่นี่ก็มีอาหารออร์แกนิกจากธรรมชาติ และผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมซึ่งถูกคัดสรรมาเป็นอย่างดี ภายในมีชั้นวางวิตามิน และอาหารเสริมเพื่อสุขภาพที่คัดสรรมาอย่างดี ซึ่งบางชนิดผลิตขึ้นเองภายในร้าน เป็นร้านค้าที่ไม่เหมือนใคร และเป็นสถานที่ซึ่งเหมาะสำหรับการเลือกซื้ออาหารสุขภาพ หรือซื้อสินค้าเพื่อเป็นของขวัญให้กับใครสักคน