Heureusement, que vous soyez végétalien, que vous suiviez un régime cétogène ou que vous ayez simplement le mal du pays et besoin d'un peu de réconfort de temps en temps, Phuket a tout ce qu'il vous faut. Telle est la beauté de cette île, où la population, tant expatriée que thaïlandaise, est importante et où l'économie est suffisamment forte pour que les produits de spécialité soient suffisamment demandés pour que les entreprises puissent répondre à ces besoins.

Villa Market

Villa market | Credit: Wen neng lee

Villa Market existe depuis un certain temps et propose probablement le plus grand choix de produits importés et de spécialités. Il se présente comme le premier supermarché international de Thaïlande et, ayant ouvert ses portes en 1973, cette affirmation est probablement exacte. Quoi qu'il en soit, avec 34 points de vente (dont trois à Phuket), il est sans aucun doute le champion actuel.

Villa market food | Credit: brandbuffet

Vous y trouverez des produits du monde entier, comme de l'agneau de Nouvelle-Zélande, du bœuf et de la Vegemite d'Australie, des bonbons et de la bière d'Allemagne, du fromage et du vin de France, et des chips et du bourbon des États-Unis. Ils proposent également une boulangerie, une boucherie proposant des viandes et fruits de mer importés et locaux, des légumes frais et bio, des ustensiles de cuisine et une sélection honorable de bières, spiritueux et vins.

Les marchés Villa se trouvent juste au nord du rond-point de Chalong, à côté de Homepro, à l'entrée de Boat Lagoon à Koh Kaew et dans la zone commerçante de Boat Avenue à Cherng Talay.

Salle de restauration du Central Festival Floresta

Central Festival Floresta Food Hall | Credit: www.whitesp-ce.com

Ouvert depuis quelques années, le Central Festival Floresta a mis le paquet avec les boutiques de marques les plus prestigieuses, un aquarium géant, une formidable aire de restauration et un espace épicerie, notre priorité.

Central Floresta Food | Credit: FB CentralPhuketFanpage

La salle de restauration est plus grande et propose un choix plus large. Cependant, une grande partie de l'offre est consacrée aux produits frais. Vous y trouverez de nombreux plats réconfortants de toutes sortes de pays occidentaux, mais aussi des spécialités asiatiques de Corée, du Japon, etc. Outre l'alimentation, ils proposent également de nombreux articles ménagers et de toilette, un rayon spiritueux et vins, ainsi qu'une très vaste sélection de bières – probablement la meilleure de l'île.

Makro

Makro | Credit: workpointTODAY

Makro se veut un fournisseur de produits pour la restauration, proposant uniquement des grands formats, mais il est également ouvert aux citoyens. En visitant Makro, vous découvrirez une offre équilibrée de produits locaux, mais l'établissement propose également des produits importés comme des fruits et légumes, de la viande, des ingrédients italiens comme des pâtes et de l'huile d'olive, des spécialités indiennes comme du riz basmati et des currys, et des garnitures mexicaines comme des salsas et des tortillas. L'établissement compte cinq restaurants répartis sur l'île, il y en a donc probablement un à proximité.

Food For Foreigners

Food For Foreigners| Credit: Tamara Berry

Nos amis britanniques seront ravis, car même s'il s'appelle Food For Foreigners, l'établissement se concentre sur les produits importés du Royaume-Uni. C'est un petit magasin, mais il propose un bon choix de produits surgelés comme des saucisses, du bacon, du bœuf, de l'agneau, du boudin noir et une multitude de plats surgelés. On y trouve également des tourtes à la viande, des raviolis russes et un congélateur à fromages bien garni. Vous y trouverez certainement des produits introuvables ailleurs, et la livraison est gratuite partout en Thaïlande et autour de Phuket certains jours, sur commande minimum.

Natural Efe Macrobiotic World

Natural Efe Macrobiotic World| Credit: HappyCow

Ce restaurant de Rawai, près du lac Nai Harn, est à la fois un restaurant végétalien et une boutique coopérative. Bien qu'il ne s'agisse pas d'une boutique tout-en-un, il propose une belle sélection d'aliments naturels, biologiques et de produits écologiques. Une sélection conséquente de vitamines et de compléments alimentaires, dont certains sont fabriqués maison, est présente sur les étagères. C'est une boutique unique, idéale pour une vie saine ou pour acheter un cadeau.